Jahr: 2022

Andorra ist doof. Jedenfalls aus Sicht eines Bierreisenden. In der Altstadt gibt es eine kleine Bierbar, La Birreria d’Andorra, die erst am späten Nachmittag öffnet und somit den Tagestouristen verwehrt bleibt, und im Ortsteil La Cortinada gibt es eine Craftbier-Brauerei, über die man im Internet zwar viel erfährt, aber nicht, […]

Andorra ist keine schöne Stadt. Das schmale Tal, die dichte Bebauung und der katastrophale Verkehr lassen den Besucher auf der Suche nach einem schönen und gemütlichen Fleckchen schier verzweifeln. Eine klassische Fußgängerzone zum Flanieren mit Cafés und Kneipen? Nee, so was sucht man hier vergebens. Das höchste der Gefühle sind […]

Ein paar Tage ist es erst her, dass ich auf dem Mon Petit Festival 2022 in Stuttgart war und dort den Stand der kleinen Brauerei La Calavera entdeckt hatte. Dem Konzept des Festivals folgend, gab es keine Riesenauswahl zu verkosten, sondern je Brauerei nur ganz wenige handverlesene Spezialitäten. Aber Brauereien […]

Ein Bummel durch die Altstadt Gironas umfasst immer die schmalen kopfsteingepflasterten Gassen, die schier unendlich lange Stadtmauer, die Kathedrale … Wer dies alles nicht gesehen hat, war nicht in Girona. Klar. Die Kehrseite dieses „Muss“-Programms ist natürlich, dass man sich mit den Touristenmassen mitbewegt und in den Bars, Cafés, Kneipen […]

„Hallo! Ist hier jemand?“ „…“ „Hallo! Hallo!“ Und auf Spanisch: „¡Holla!“ Aber es bleibt totenstill. Für einen Moment bleibe ich noch im offenen Hallentor stehen, aber nachdem sich absolut nichts rührt, breche ich unverrichteter Dinge wieder auf. Ein Foto in den offenen Hallenbereich, und dann war’s das. Schade. ein Foto […]

Wir stellen unser Auto auf dem Parkplatz ab und laufen langsam über den riesigen Betonplatz. Eine typische französische Cité. Viel, viel Beton. Ein Kinokomplex. Ein Einkaufszentrum. Bürogebäude. Seelenlose Wohnhäuser mit vielen Etagen. Die Frühsommersonne brennt unbarmherzig, und über dem Beton kratzt die Temperatur bereits jetzt, Anfang Juni, an der 40°-Marke. […]

Nachtrag 5. Juni 2022: Die nette Dame an der Rezeption unseres Hotels lädt uns auf ein Bier ein – ein Blonde der Brasserie du Mont Blanc. Gewissermaßen als Betthupferl. Wir nehmen gerne an, bitten aber darum, das Glas mit auf’s Zimmer nehmen zu können – der Tag war lang und […]

Wir sind nun schon eine Weile durch Chambéry gebummelt, haben die schmalen Gassen erkundet, viele Fotos gemacht, und so langsam regt sich wieder der Bierdurst. Hatten wir ihn zu Beginn unseres Stadtrundgangs erstmal in der Taverne de Midgard gestillt, sind wir jetzt auf der Suche nach etwas Neuem. Und werden […]

Tja, da sind wir also in Chambéry gelandet. Eigentlich nur, weil wir auf einer längeren Tour irgendwo Zwischenstation machen müssen; uneigentlich stellen wir jetzt während eines kleinen Spaziergangs durch die Stadt gerade fest, dass es hier sehr schön ist. Schmale Gässchen, interessante Architektur, lauschige Winkel und … … sogar das […]

„Eine Gasthausbrauerei in Lausanne?“ Meine holde Ehefrau verzieht ihr Gesicht. „Vermutlich sauteuer, und dann bestimmt so eine lieblose Brauerei von der Stange. Hell, Dunkel, Weizen. Am besten alles auch noch mit Hausgeschmack, also infiziert …“ „Aber …“, fährt sie fort, „… lass uns trotzdem da jetzt hinfahren. Eine Pause tut […]

Wenn ein Hausbräu um die Welt reist … Vor zwei Jahren, ziemlich zu Anfang der Pandemie, traf ich im Biergarten von KommproBier in Langenargen den australischen Hobbybrauer Harald W. Er genoss ein paar der besten Biere, die sich in den hervorragend bestückten Kühlräumen auffinden ließen, und doch wirkte er ein […]

Der Tag der offenen Flasche. Immer am ersten Freitag im Monat. Eigentlich, wenn ich ganz ehrlich bin, habe ich heute gar keine Zeit, nach Langenargen zu fahren und bei KommproBier am Tag der offenen Flasche teilzunehmen. Morgen früh fahren wir in den Urlaub, die Koffer sind noch nicht gepackt, und […]

Zwölf Monate – zwölf neue Ideen! Ein neuer Monat, ein neues Bier. Wie konnte ich an der mittlerweile präzise wie ein Uhrwerk arbeitenden Braumaschinerie in Berlin zweifeln? Am Sonnabend geht es in den Urlaub, am Donnerstag schreibe ich das Schoppymän-Team an: „Ich bin jetzt zwei Wochen im Urlaub – könnt […]

„Підтримка“ … das heißt nichts anderes als „Unterstützung“. Und genau das soll mit diesem Bier erreicht werden. Es war im März, rund sechs Wochen nach Beginn des russischen Angriffskriegs, als die Brauerei Lemke Berlin bekanntgegeben hat, ein spezielles Bier zur Unterstützung der aus der Ukraine geflohenen Menschen zu brauen. Anders […]

Früher war das hier mal das Brauhaus Mitte. Eine typische deutsche Gasthausbrauerei. Keine Experimente. Solider Service, gutes Essen, ordentliches Bier, aber keine Überraschungen. Bloß nicht den deutschen Bierdimpfl mit etwas Exotischem abschrecken. Aber das Konzept hat sich überlebt. Zumindest in Berlin. In der Provinz läuft das noch gut, dort, wo […]

Nur wenige Schritte vom S-Bahnhof Ostkreuz entfernt gibt es seit November letzten Jahres einen Taproom, der das mittlerweile gähnend langweilig gewordene Einerlei von Craftbeer und Burgern zumindest insoweit auflockern möchte, dass nicht nur bunt gehopfte und trübe Obstkörbchen NEIPAs und immer gleiche Riesenburger serviert werden, sondern dass die Burger einen […]

Da kam doch Anfang Januar 2022 eine eMail von der Schweizer Sektion der Biersommeliers, ob ich Lust hätte, an einer Bierreise ins Tessin am Wochenende der kommenden Auffahrt (so heißt Himmelfahrt in der Schweiz) teilzunehmen. Na, was war das für eine Frage? Lust ist bei mir selbstverständlich immer vorhanden, es […]

Broken City Brewing ist eine kleine Brauerei in Lugano, die 2016 gegründet wurde. Ihre selbstgegebene Mission lautet, die Übermacht der kommerziellen Biere zu brechen und gegen das industrielle Bierkartell in der Schweiz aufzubegehren. Letzteres hat von 1935 bis 1991 den Biermarkt der Schweiz unter den verschiedenen Playern aufgeteilt und durch […]