Bierbars – Biergärten – Bierlokale

Es gibt richtig schöne Biererlebnisse, bei denen eigentlich alles stimmt. Man trifft sich mit Freundinnen und Freunden, die man schon seit Jahren nicht mehr gesehen hat, und verkostet eine ganze Reihe toller Biere in angenehmer Atmosphäre. Man spricht über dieses und jenes, und nicht nur über Bier, und die Zeit […]

„Ich kann über Wasser gehen“, mag der eine oder andere Craftbier-Liebhaber nach heftigem Genuss seines Lieblingsgetränks in der Augsburger Bierbar The Drunken Monkey ausrufen und mit breit ausgestreckten Armen davonwanken. Verwunderte Blicke wird er dann auf sich ziehen, aber … … er wird auch nicht zu hundert Prozent unrecht haben. […]

Auf den ersten Blick ein ganz normales Münchner Wirtshaus. Eine grundsolide Stadtteil-Wirtschaft. Mitten im Viertel gelegen, schön hergerichtet, mit ein paar Sitzgruppen vor dem Eingang auf dem breiten Bürgersteig. Die ockerfarbene, nur leicht verzierte Fassade des alten Bürgerhauses wirkt sehr konservativ; die dunkelgrünen Markisen und der in altem, gebrochenem Font […]

Børskjelleren – der Börsenkeller. Für deutsche Ohren klingt das so ein bisschen in Richtung Rathauskeller. Eine historisch gewachsene Gastwirtschaft im Keller des repräsentativen Gebäudes, deren ursprünglicher Zweck es gewesen ist, die hohen Herren, die in den oberen Stockwerken ihren Repräsentationspflichten nachgekommen sind, standesgemäß zu verköstigen. In Deutschland immer ein Garant […]

Echte Geheimtipps gibt es ja schon lange nicht mehr. In Zeiten der Social Media wird jedes kleine Goldkörnchen, das irgendjemand irgendwo und irgendwann einmal entdeckt, sofort gnadenlos an die Öffentlichkeit gezerrt, bei Instagram fotografisch dokumentiert, bei Twitter ironisch kommentiert und bei Facebook kurz gehypt und dann von den Hatern und […]

Graue Mauern in nüchternem, skandinavischem Stil. Keine Verzierungen oder Ornamente, einfach nur klotzig und kantig. Sehr einladend sieht das Gebäude nicht aus. Einzig die schwere, dunkle Holztür mit ihren Messingbeschlägen und dem großen Bullauge in der Mitte und die Laternen, die an schmiedeeisernen und verschnörkelten Auslegern an der Wand hängen, […]

Das älteste Pub in Tromsø, die Ølhallen, wurde 1928 eröffnet und ist mittlerweile über 90 Jahre alt. Man sagt, dass man nur dann wirklich in Tromsø gewesen ist, wenn man dieser Kneipe einen Besuch abgestattet und hier ein Bier getrunken hat. Die Bierbar befindet sich im Tiefgeschoss eines der Gebäude […]

Molde. Eine Kleinstadt irgendwo an Norwegens Küste. Abgesehen von der futuristischen Architektur des Scandic Seilet Hotels mit seiner beeindruckenden Glasfassade in Form eines Schiffssegels und der kleinen Skulptur des Rosenmädchens, die daran erinnern soll, dass Molde jeden Sommer von tausenden blühender Rosen geschmückt ist, gibt es hier nicht viel zu […]