Bayern

Bufet
München
DEU

Wer schon einmal in Tschechien, besonders in Prag, die Bierszene erkundet hat (am besten, wenn diese Erkundung schon ein paar Jahre her ist), wird sich vielleicht erinnern: Überall in der Stadt, gerne und besonders auch in den weniger touristisch überlaufenen Stadtteilen, ein bisschen weiter weg vom Ufer der Moldau, findet […]
Bayern

Frisches Bier
München
DEU

Frisches Bier. Na bitte, geht doch! Ein simpler Name, der aber schon alles sagt. Hier gibt’s frisches Bier. In Vietnam hieße das Bia Hơi – dort gibt es Bars mit diesem Namen an jeder Straßenecke. Wir sind aber in München, und hier ist diese Bezeichnung einzigartig. Im Schlachthofviertel in der […]
Bayern

Tap House Munich
München
DEU

8. März 2015. Rechts der Isar, in Haidhausen, direkt an der vielbefahrenen Rosenheimer Straße und nicht weit vom Ostbahnhof entfernt. Das Wetter ist trüb. Und trotzdem lohnt es sich, aus der Bahn auszusteigen und ein paar hundert Meter bis zur Hausnummer 108 zu laufen. Am 29. November 2013 hat hier […]
Bier vor Ort

Altes Brauhaus
Koblenz
DEU

Altes Brauhaus Koblenz – Stammhaus der Königsbacher Brauerei. So steht es einladend auf der Front des Hauses in der Braugasse in Koblenz‘ Altstadt. Das weckt Erwartungen. Hier hat sich seinerzeit also die Brauerei befunden, die dann später vor die Tore der Stadt gezogen ist, ans Rheinufer, und bis heute mit […]
Bier vor Ort

Craftbier Bar Balthasar
Bonn
DEU

Bonn war einmal bei der Bier-Revolution in Deutschland ganz vorne mit dabei. Zu Zeiten, als im Rest der Republik ein Getränkemarkt schon etwas auf sich halten konnte, wenn er Veltins UND Warsteiner im Angebot hatte (beides natürlich abwechselnd im Sonderangebot – „der Kasten für die Hälfte, und wenn Du zwei […]
Bier vor Ort

Wirtshaus Salvator
Bonn
DEU

Die Bonner Altstadt. Auf der Suche nach gutem Essen in möglichst bieriger Atmosphäre. Ratlos. Selbst Onkel Google erweist sich heute Abend als nicht wirklich hilfreich. Immer und immer wieder empfiehlt er mir das Brauhaus Bönnsch. Eine bekannte und meistens doch recht solide Adresse. Aber Onkel Google hat nicht mit der […]
Bayern

Herzogkeller Bayreuth
Bayreuth
DEU

Der 12. Mai 2012 führte uns im Rahmen der Tour de Bier 2012 kreuz und quer durch Bayreuth, und insbesondere auch zum und in den Herzogkeller Bayreuth. Auf eine rund 120jährige Geschichte blickt dieser Keller zurück, und er spiegelt das Freizeitverhalten der Menschen in der damaligen Zeit wieder. Man traf […]
Bier vor Ort

Kontynuacja
Wrocław
POL

DIE Adresse in Wrocław für Hardcore-Craftbierfans. Eine schlichte, kleine Bar in einer kleinen und dunklen Straße nur wenige Schritte vom Marktplatz entfernt: Kontynuacja. Gerade noch sind wir über den Weihnachtsmarkt gebummelt, haben das Rathaus umrundet und uns vom glitzernden Schein der Kerzen, Laternen und Laserlampen blenden lassen. Essen, trinken und […]
Bier vor Ort

AleBrowar Wrocław
Wrocław
POL

Wrocław. Ein paar Schritte westlich der Altstadt, auf der anderen Seite des sechsspurigen Altstadtrings, aber noch diesseits des Stadtgrabens Podwale, befindet sich ein kleines Kneipen- und Ausgehviertel. Bars, Restaurants, Nachtclubs, Cafes – wer hier nichts findet, um sich zu vergnügen und eine unbeschwerte Zeit zu verbringen, dem ist nicht zu […]