Ein bisschen ab vom Schuss ist es ja schon – wir sind eine ganze Weile mit dem Auto durch den üblichen Stau gefahren und haben dann das Wohngebiet in der ulica Duńska im Stadtteil Warszewo erreicht. Jetzt stehen wir aber am 8. April 2023 endlich vor dem kleinen Laden, dem […]

Spannende Biere einer kleinen polnischen Wanderbrauerei. Rund vier Jahre ist es jetzt her, dass ich völlig überraschend ein Verkostungspaket der Brauerei Maltgarden zugeschickt bekommen hatte. Andrzej Miler, ein alter Freund und quasi schon Veteran der polnischen Hausbrauszene hatte sich zum zweiten Mal mit einer Wanderbrauerei aufgemacht, den lokalen Biermarkt zu […]

Frühling wird’s, und die Zeit der schweren Winterbiere ist vorbei. Die Biergärten locken mit warmem Sonnenschein, und allein schon bei der Vorstellung wächst unser Durst auf ein erfrischendes Helles. Leuchtend gelb, nicht zu spritzig, nur zurückhaltend gehopft, sehr durchtrinkbar. Und derzeit wieder in Mode – es ist der am schnellsten […]

Wir stehen vor dem Gebäude, sehen überall die Reklame für Sophie’s Brauhaus, und trotzdem müssen wir einmal ganz genau hinsehen: Wo ist denn der Eingang in diese Gasthausbrauerei??? Nur ein kleines Schild neben einem Irish Pub und einem Imbiss weist den Weg zu der schmalen Tür und der Treppe, die […]

Nicht alles schmeckt gut, das gut aussieht … Dass das letzte Verkostungspaket aus Hannover gekommen ist, ist noch keinen Monat her. Ich habe noch gar nicht alle Biere probiert … Aber unter denjenigen, die ich verkostet habe, war das eine oder andere vielleicht nicht ganz so gelungene. Stur, wie ich […]

Biere und Gläser der Rügener Insel-Brauerei Wir sind – aus Gründen – in Greifswald unterwegs. Und weil wir grad schon mal hier sind, gehen wir eben schnell auch noch im Supermarkt etwas einkaufen. Liegt ja auf dem Weg. Der Einkaufswagen ist schon voll, wir gehen Richtung Kasse, und dort, wo […]

Fast auf den Tag genau zwölf Jahre ist es her, dass wir in diesen altehrwürdigen Mauern schon einmal eingekehrt sind. Genauer gesagt, eher nebenan, denn hinter dem Haupteingang tobten gerade größere Renovierungsarbeiten. Damals hieß dieser Brauereiausschank noch Braugasthaus „Zum alten Fritz“. Heute, zwölf Jahre später, ist es das Störtebeker Braugasthaus. […]

Nachtrag 26. März 2023: Irgendwann zwischen damals und heute ist das Braugasthaus „Zum alten Fritz“ umfirmiert worden. Jetzt heißt es Störtebeker Braugasthaus. Bildergalerie Braugasthaus „Zum alten Fritz“ Ein Braugasthaus im Winterausweichquartier: Der schön renovierte Marktplatz in Greifswald wartet mit einigen herrlichen Fassaden auf, die an die großen Zeiten erinnern, als […]