Beer Nuggets

„Cheers!!! Bitte genaue Tasting-Beschreibung. Ich kenne es auch noch nicht. Herzlichst, TG“ steht auf dem Post-it Zettel. Er klebt an einer Bierflasche, die mich nach Rückkehr aus der Mittagspause auf meinem Schreibtisch erwartet. klarer Auftrag Herr G., mein Infrastruktur-Fachmann, dem ich gerade aufgrund eines sich ins Unendliche ziehenden Projekts eine […]

Einige Wochen ist es jetzt her, dass ich mir aus lauter Übermut die Barrel-Edition der Brauerei Lemke aus Berlin bestellt hatte – zu einem Zeitpunkt, als ich noch im Afghanistan-Einsatz in Kabul war und nicht wusste, wann ich wieder zuhause sein würde, um diese Biere zu verkosten. Der (glückliche!) Zufall […]

Jetzt geben wir uns alle Mühe und trinken schon seit über einem Jahr Flaschenbier in rauen Mengen, um die Bier- und Brauereiszene in Deutschland zu retten. Dank der CoViD-19-Pandemie steht die Gastronomie still, Fassbier läuft nicht. Flaschenbier dafür um so besser. Gerne auch eher seltene Sorten, Stile und Marken aus […]

Reklame?* Am 30. April 2021 um 19:00 Uhr veranstalten die BierPost mit Schorsch Maenkey (Jörg Manke) und Schoppe Bräu mit Thorsten Schoppe sowie einige weitere Gästen (Esther Isaak de Schmidt-Bohländer vom ehemaligen Bierland Hamburg, Jan Albes von der Braumanufaktur Ludwigslust und meine Wenigkeit) eine Online-Verkostung mit Rahmenprogramm. Online-Verkostung mit Rahmenprogramm […]

Ein kurzer Text nur, einfach weil ich mich freue, wie Kundenservice auch aussehen kann: Als am 18. Februar 2021 das vierte Paket der „Schoppebräu Aktion Super Fresh“ eintraf, waren aufgrund eines Packfehlers nur zwei statt drei verschiedene Biersorten drin. Insofern nicht schlimm, als dass die Gesamtmenge (24 Flaschen) stimmte und […]

Haushaltsauflösungen, Kellerentrümpelungen oder ein Ausmisten auf dem Dachboden – neben Unmengen von unbrauchbarem Gerümpel und Müll kommen dabei immer wieder auch nette Schätzchen zum Vorschein. Ein auf den ersten Blick etwas abgegriffen und unansehnlich wirkendes Buch, zum Beispiel: „Frohe Botschaft für besondere Stunden“ lautet sein Titel. „Frohe Botschaft für besondere […]

Der Paketbote schaut genervt. Ich glaube, seine Gedanken lesen zu können: „Kaum ist der aus Afghanistan wieder da, schleppe ich wieder jede Woche schwere Bierpakete bei ihm ins Haus …“ Dabei ist das Paket heute gar nicht schwer! das Überraschungspaket Ein kleines, längliches Paket nur, zwei kleine 0,33-l-Flaschen, die mich […]

Am 18. Februar 2021 war das Paket mit den sechs Senatsböcken des Jahrgangs 2021 bei mir daheim eingetroffen und von meiner holden Ehefrau bis zu meiner Rückkehr eingelagert worden. Mittlerweile bin ich wieder zurück, und die Tage seit meiner Ankunft zuhause haben wir gut genutzt, uns durch die Biere getrunken […]

Lange hat’s jetzt gedauert seit dem letzten Paket von kurz vor Weihnachten. So schön diese Weihnachtsüberraschung in Form eines verfrühten Januarpakets vom Schoppebräu gewesen war, so lange musste dann natürlich die Pause sein, um wieder in den normalen Lieferrhythmus zu kommen. Nun aber, am 18. Februar 2021, ist es soweit: […]

Reklame* Ich sitze in meinem Bürocontainer im Hauptquartier der alliierten Streitkräfte in Kabul und verteidige die Sicherheit der Bundesrepublik Deutschland – nicht nur, aber auch hier am Hindukusch. Fast siebzehn Jahre ist es her, dass der von mir sehr geschätzte und leider viel zu früh gestorbene damalige Verteidigungsminister Peter Struck […]

Reklame?* Groß war die Überraschung gewesen, als ich im Frühjahr 2020 ein paar Flaschen mit einem Bier zugesandt bekommen hatte, dass es eigentlich doch gar nicht in Flaschen gab: Das Gaffel Wiess. Ein historischer Bierstil: Ein ungefiltertes Obergäriges. Ein Bier, wie es gebraut wurde, lange bevor die Menschen auf die […]

Oh, Mann! Trotz aller guten Vorsätze: Ich hab’s schon wieder getan. Ich habe, obwohl weit weg von zuhause im Bundeswehreinsatz in Afghanistan, ein Bierpaket bestellt. Obwohl die Kühlschränke daheim sich langsam füllen und schon recht viel Bier auf meine Rückkehr im Sommer wartet, konnte ich nicht widerstehen und habe auf […]

Reklame?* Vor rund einem halben Jahr habe ich über die zwar kleine, aber liebevoll aufbereitete Ausstellung im Museum Hofmühle Immenstadt berichtet: Bier – Die Kaiserbrauerei Immenstadt und andere Geschichten. Ein schöner Blick auf die Geschichte des Biers in der Region rund um den Großen Alpsee. Bier – Die Kaiserbrauerei Immenstadt […]

Gute vier Jahre ist es mittlerweile schon her, dass ich in Hamburg im Museum für Hamburgische Geschichte die Ausstellung Kein Bier ohne Alster. Hamburg – Brauhaus der Hanse besucht habe. Eindrucksvoll war es, und auch der dazugehörige Ausstellungskatalog war nicht zu verachten – ein gewaltiges Nachschlagewerk zur Biergeschichte Hamburgs. Sowohl […]

Da habe ich in der sogenannten Corona-Quarantäne doch noch einige Beiträge für den Blog geschrieben und Stück für Stück veröffentlicht – als ob ich nicht gerade erst verkündet hätte, eine Pause zu machen. Sendepause Jetzt ist aber wirklich Sendepause. Die Quarantäne ist schon eine Weile rum, alle geschriebenen und teils […]

Der letzte Quarantänetag ist angebrochen. Endlich. Die Geduld geht zur Neige. Die Biervorräte auch. Ein letztes Mal klopft einer der Betreuer an der Tür und stellt ein Päckchen vor die Tür. ein letztes Bierpaket Absender: Die Militärpolizisten – vom örtlichen Feldjägerdienstkommando. Nanu? Regt sich schlechtes Gewissen? Habe ich was angestellt? […]

Die zwei Wochen der Corona bedingten isolierten Unterbringung neigen sich dem Ende zu. Die Biervorräte auch. Langsam reicht es aber auch. Zumindest mit der Quarantäne, denn mit dem Bier reicht es definitionsgemäß nie. und wieder stehen zwei Bierflaschen vor meiner Zimmertür Ebenso unerschöpflich wie meine Geduld hier im Hotelzimmer ist […]

Die Corona-Quarantäne zieht sich zäh dahin. Die Tage vergehen nur langsam, über jede Abwechslung hier im „Hausarrest“ bin ich froh. Insofern ist es keine Überraschung, dass ich, als es am 12. Januar 2021 klopft, blitzschnell an der Hotelzimmertür bin. Ein Bierpaket steht vor mir auf dem Boden; der junge Mann, […]