Beer Nuggets

Gaffel Fastenbier
Köln
DEU

Reklame* Ich sitze in meinem Bürocontainer im Hauptquartier der alliierten Streitkräfte in Kabul und verteidige die Sicherheit der Bundesrepublik Deutschland – nicht nur, aber auch hier am Hindukusch. Fast siebzehn Jahre ist es her, dass der von mir sehr geschätzte und leider viel zu früh gestorbene damalige Verteidigungsminister Peter Struck […]

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Gaffel Wiess
Köln
DEU

Reklame?* Groß war die Überraschung gewesen, als ich im Frühjahr 2020 ein paar Flaschen mit einem Bier zugesandt bekommen hatte, dass es eigentlich doch gar nicht in Flaschen gab: Das Gaffel Wiess. Ein historischer Bierstil: Ein ungefiltertes Obergäriges. Ein Bier, wie es gebraut wurde, lange bevor die Menschen auf die […]

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Lemkes Barrel-Edition
Berlin
DEU

Oh, Mann! Trotz aller guten Vorsätze: Ich hab’s schon wieder getan. Ich habe, obwohl weit weg von zuhause im Bundeswehreinsatz in Afghanistan, ein Bierpaket bestellt. Obwohl die Kühlschränke daheim sich langsam füllen und schon recht viel Bier auf meine Rückkehr im Sommer wartet, konnte ich nicht widerstehen und habe auf […]

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Museum Hofmühle Immenstadt
Bier – Die Kaiserbrauerei Immenstadt und andere Geschichten
(Verlängerung der Ausstellung bis zum 12. September 2021)

Reklame?* Vor rund einem halben Jahr habe ich über die zwar kleine, aber liebevoll aufbereitete Ausstellung im Museum Hofmühle Immenstadt berichtet: Bier – Die Kaiserbrauerei Immenstadt und andere Geschichten. Ein schöner Blick auf die Geschichte des Biers in der Region rund um den Großen Alpsee. Bier – Die Kaiserbrauerei Immenstadt […]

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Senatsbock
Hamburg
DEU

Gute vier Jahre ist es mittlerweile schon her, dass ich in Hamburg im Museum für Hamburgische Geschichte die Ausstellung Kein Bier ohne Alster. Hamburg – Brauhaus der Hanse besucht habe. Eindrucksvoll war es, und auch der dazugehörige Ausstellungskatalog war nicht zu verachten – ein gewaltiges Nachschlagewerk zur Biergeschichte Hamburgs. Sowohl […]

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Jetzt aber endgültig …
… der Brunnenbräu macht Pause

Da habe ich in der sogenannten Corona-Quarantäne doch noch einige Beiträge für den Blog geschrieben und Stück für Stück veröffentlicht – als ob ich nicht gerade erst verkündet hätte, eine Pause zu machen. Sendepause Jetzt ist aber wirklich Sendepause. Die Quarantäne ist schon eine Weile rum, alle geschriebenen und teils […]

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Das Biernetzwerk steht
(polizeilich geliefertes Bier)
Hannover
DEU

Der letzte Quarantänetag ist angebrochen. Endlich. Die Geduld geht zur Neige. Die Biervorräte auch. Ein letztes Mal klopft einer der Betreuer an der Tür und stellt ein Päckchen vor die Tür. ein letztes Bierpaket Absender: Die Militärpolizisten – vom örtlichen Feldjägerdienstkommando. Nanu? Regt sich schlechtes Gewissen? Habe ich was angestellt? […]

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Das Biernetzwerk steht
(Hannover liefert – Etappe 3)
Hannover
DEU

Die zwei Wochen der Corona bedingten isolierten Unterbringung neigen sich dem Ende zu. Die Biervorräte auch. Langsam reicht es aber auch. Zumindest mit der Quarantäne, denn mit dem Bier reicht es definitionsgemäß nie. und wieder stehen zwei Bierflaschen vor meiner Zimmertür Ebenso unerschöpflich wie meine Geduld hier im Hotelzimmer ist […]

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Das Biernetzwerk steht
(Grüße aus der Südsee)
Hannover
DEU

Die Corona-Quarantäne zieht sich zäh dahin. Die Tage vergehen nur langsam, über jede Abwechslung hier im „Hausarrest“ bin ich froh. Insofern ist es keine Überraschung, dass ich, als es am 12. Januar 2021 klopft, blitzschnell an der Hotelzimmertür bin. Ein Bierpaket steht vor mir auf dem Boden; der junge Mann, […]

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Digitales Biertrinken
Dominik, Frank, Karin & Volker
AUT / DEU

Beim letzten virtuellen Biertrinken vor vier Wochen haben wir, Dominik Ahmidou-Fend, Frank Di Marco und ich, gehofft, uns bald wieder persönlich treffen zu können. Stattdessen hat Corona die Distanz weiter vergrößert, indem mich das Virus in eine Hotelquarantäne in Hannover gezwungen hat. Und auch die Anzahl der Standorte ist gewachsen, […]

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20. Wirtueller Stammtisch 2.0
Ried im Innkreis
AUT

Wenn zwei gestandene Männer sich vor laufender Kamera betrinken und dabei über Gott und die Welt reden, dann kann es anstrengend werden. Emotional. Persönlich. Fesselnd. Gespräch mit Wolfgang Hinterdobler Karl Zuser jun., der während der coronabedingten Einschränkungen regelmäßig seine Wirtuellen Stammtische veranstaltet, und Wolfgang Hinterdobler, der für den Getränkekonzern Asahi […]

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Das Biernetzwerk steht
(Retterbier)
Hannover
DEU

CoViD-19 Pandemie! Zwei Wochen isolierte Unterbringung im Hotel am Flughafen Hannover. Ich darf das Zimmer nicht verlassen. Ein Tablett mit den Mahlzeiten wird mir drei Mal am Tag auf einen Tisch vor der Zimmertür gestellt. Ein kurzes Klopfen signalisiert mir, einen Moment zu warten, bis die Servicekraft wieder verschwunden ist, […]

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19. Wirtueller Stammtisch 2.0
Ried im Innkreis
AUT

Auch wenn es vielleicht fast schon wie systematische Reklame aussieht, aber mir gefallen die Wirtuellen Stammtische vom Karl Zuser jun. wirklich gut. Je nachdem, wen er zu Gast hat, entwickeln sich diese Gespräche in eine lehrreiche oder unterhaltsame Richtung, manchmal auch beides, und sind kurzweilig. Insofern lohnt es sich auch […]

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Brunnenbräu …
… is Taking a Break

Dear Friends and Beer Aficionados all over the world! Brunnenbräu is taking a break. Even a longer one. Transmission Break As most of you know, besides being a beer writer, I’m also employed in a “second job”, and that will keep me from writing for the coming weeks and months. […]

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Der Brunnenbräu …
… macht eine Pause

Liebe Freunde und Bierliebhaber in aller Welt! Der Brunnenbräu macht eine Pause. Und zwar eine etwas längere. Sendepause Wie die meisten von Euch wissen, habe ich neben der Schreiberei auch noch einen „Nebenjob“, und eben der wird mich die kommenden Wochen und Monate am Schreiben hindern. Ich befinde mich derzeit […]

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18. Wirtueller Stammtisch 2.0
Ried im Innkreis
AUT

Man kann es bestimmt als Highlight bezeichnen, wenn bei Karl Zuser jun. bei dessen 18. Wirtuellen Stammtisch 2.0 wohl eine der schillerndsten und schrillsten Bier-Persönlichkeiten Österreichs auftritt: Der Bierpapst Conrad Seidl. Das verspricht, unterhaltsam und informativ zu werden. Gespräch mit Conrad Seidl Conrad blickt im Gespräch zurück auf mehr als […]

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Schwarzbräu Aged Bock (Verkostung)
Zusmarshausen
DEU

Es ist ein Spontankauf. Eigentlich ist der Bierkeller mit seinen Kühlschränken gut gefüllt, aber der kleine Karton mit drei Bierflaschen und einem Verkostungsglas sticht mir sofort ins Auge. Drei Flaschen Aged Bock vom Schwarzbräu aus Zusmarshausen, jede aus einem anderen Jahr. ein Probierset mit Verkostungsglas Der Schwarzbräu bietet seinen Aged […]

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16. Wirtueller Stammtisch 2.0
Ried im Innkreis
AUT

Den Zuhörern und -schauern müssen jetzt, glaube ich, die Ohren klingen, als nach etwas mehr als drei Stunden der 16. Wirtuelle Stammtisch 2.0 beim Karl Zuser jun. vorbei ist. Sein Gesprächspartner hat ihn kaum zu Wort kommen lassen, und die Zuhörer draußen in den unendlichen Weiten des Cyberspace werden, so […]