Bier erleben

Wenn auch die Nachbarn mein Hobby kennen und unterstützen … „Jetzt haben wir bestimmt mal ein Bier gefunden, das Du noch nicht kennst, oder?“, lachen Frau und Herr B. aus der Wohnung über uns. „Wir waren nämlich gerade bei Ikea, und da gibt’s Ikea-Bier!“ Ich muss grinsen. Tja, die Schweden […]

Zwei Monate lang herrschte Gluthitze und Dürre in ganz Deutschland – vielen von uns wurde vielleicht zum ersten Mal bewusst, was Klimawandel für unsere Region tatsächlich bedeuten kann. Andere wurden in ihrem schon lang gehegten Verdacht bestätigt. Und ein paar wollen es immer noch nicht begreifen. Aber dass diese Dürre […]

drei Brauereien, sechs Wanderwege, acht Bierbänke und tausend Eindrücke …Route 3: Brauerei-Trio Der Name sagt es eigentlich: Ein Wanderweg, der es ermöglicht, ohne großen Umweg alle drei Brauereien zu besuchen und deren Biere und ProBiererle zu verkosten. Dazu zwei bewirtschaftete Alpen und eine Bier-Genussbank. Und natürlich viel, viel schöne Landschaft. […]

drei Brauereien, sechs Wanderwege, acht Bierbänke und tausend Eindrücke …Route 6: Familientour im Großen Wald Der Name sagt es schon: Die Route 6 ist eine Wandertour für die ganze Familie. Nicht jeder Bier-Genießer möchte sich seinen Bier-Genuss im Schweiße seines Angesichts erarbeiten und über felsige und verwurzelte Trampelpfade wandern. Andere […]

drei Brauereien, sechs Wanderwege, acht Bierbänke und tausend Eindrücke …Route 5: Auf den Grüntengrat Auf dem riesigen Parkplatz der Grüntenlifte Kranzegg geht es heute los. Ein paar Meter laufe ich durch das Wohngebiet, und dann beginnt schon der schöne Anstieg entlang des rauschenden Bachs. Wobei: Durch die anhaltende Dürre dieses […]

Also eigentlich aus Erfurt, aber verschickt aus Hannover … Unsere lieben Hannoveraner Freunde waren in Erfurt. Was immer sie da auch sonst noch so gemacht haben, ist egal, aber wichtig ist: Sie waren in der Brauerei Heimathafen und haben an uns gedacht. „Kennst Du die Biere von Heimathafen in Erfurt?“, […]

drei Brauereien, sechs Wanderwege, acht Bierbänke und tausend Eindrücke …Route 2: Über den Pestfriedhof auf den Rottachberg Die nicht übermäßig lange Route 2 der Bier.Genuss.Wanderwege ist vielleicht die romantischste der sechs Routen. Viele Abschnitte verlaufen im Schatten, so dass die Tour auch bei größerer Sommerhitze problemlos zu meistern ist. Ausgangspunkt […]

drei Brauereien, sechs Wanderwege, acht Bierbänke und tausend Eindrücke …Route 4: Zum Grüntengipfel Die schönste, längste, aber auch anstrengendste Route der Bier.Genuss.Wanderwege – die Route 4, die auf den Gipfel unseres Hausbergs, des Grünten, führt. Aber die Anstrengung wird reich belohnt! Erstens muss man nämlich als Einheimischer oder Zugezogener, jedenfalls […]

drei Brauereien, sechs Wanderwege, acht Bierbänke und tausend Eindrücke …Route 1: Über die Gebhardshöhe zum Falkenstein Die Route 1 der Bier.Genuss.Wanderwege führt mich einmal durch den Ort Rettenberg, vorbei am Brauereigasthof Adler-Post (dem Ausschank der Zötler Brauerei) und der Engelbräu mit ihrem Biergarten. Groß ist die Versuchung, jetzt schon, vor […]

Genuss. Das ist das Stichwort, mit dem die Gemeinde Rettenberg im Oberallgäu sich im Tourismus positionieren möchte. Und was trägt neben der Natur am meisten zum Genuss, hier zu leben, bei? Eben: Die drei Brauereien im Ort – Engelbräu, Brauerei Zötler und BernardiBräu. Bier.Genuss.Wanderwege Das ist ein Pfund, mit dem […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Ob das wohl der letzte Tauschhandel war? Ich verlasse meinen Dienstposten und an einem der letzten Arbeitstage kommt der liebe Herr K. vorbei, um mir noch eine Flasche seines selbstgebrauten Biers zu bringen. Kreuzbräu. Dieses Mal ein Summer Ale. Am neuen Arbeitsplatz […]

Trinken für den Schutz unserer Natur? Aber selbstverständlich! Im Norden Südafrikas, wo die Natur auf den ersten Blick noch unberührt erscheint, sind zahlreiche Tierarten gefährdet – insbesondere das Rhinozeros. Die Shared Universe Foundation hat sich zum Ziel gesetzt, diese Tiere zu schützen und sicherzustellen, dass auch noch unsere Kinder Nashörner […]

Beer-and-Food Pairing – ein Ausdruck, den man immer öfter hört, wenn es um hochwertigen Biergenuss geht. Das, was man mit Wein gefühlt „schon immer“ gemacht hat, nämlich zu einer Speise den genau dazu passenden Wein auszusuchen, wird mittlerweile auch für Bier zunehmend häufiger beachtet. Es wird also zum Essen nicht […]

Was lange währt, wird endlich gut … Wenn ein kleines Dorf wie Rettenberg nicht nur malerisch schön am Hang des Grünten im Oberallgäu liegt, sondern sich im Gemeindegebiet auch noch drei Brauereien befinden, dann muss man da doch was draus machen, oder? Aufgrund der Pandemie hat alles leider viel länger […]

Bierspenden kommen manchmal auf wunderlichen Wegen … „Du, hier hat jemand etwas für Dich abgegeben!“ Petra, die Chefin über die BierAlp, lacht mich an. „Der weiß wohl, dass Du hier Dein 2. Wohnzimmer hast.“ Ich schaue überrascht auf das Sixpack, das sie mir in die Hand drückt: Sechs Flaschen Bier […]

Spezialitäten für den Sommerurlaub Der Sommerurlaub steht vor der Tür. Herrliches Wetter, ein paar freie Tage, und so geht es jeden Tag raus in die Berge. Wie schön, dass die gerade vor der Haustür wachsen und ich noch nicht einmal weit fahren muss. Aber so schön es in den Bergen […]

Ich liebe diese Art von Überraschungspaketen! Eine nette Bekanntschaft: Man kennt sich vorwiegend aus dem Internet und den sozialen Medien, hat sich aber auch schon mal auf einem Bierfestival getroffen. Man kommt ins Gespräch, verschickt gelegentlich mal ein paar fleißig gesammelte Kronkorken aus der ganzen Welt, und dann kommt plötzlich […]

Erneut haben spannende und seltene Biere den Weg von Rödermark ins Allgäu hinter sich gebracht. Der Biertausch funktioniert hervorragend. Wann immer ich unterwegs auf ein interessantes Bier treffe, stelle ich davon eine Flasche an die Seite. Manchmal gelingt mir das häufiger, manchmal seltener. So dauert es dann Tage, Wochen oder […]