Bier erleben

Die Füße sind nach über zwölf Kilometern zu Fuß kreuz und quer durch Zürich ein bisschen müde, und so sind wir froh, so früh beim Zürich Bierfestival aufzutauchen, dass wir noch eine faire Chance auf einen Sitzplatz haben. Erleichtert fläzen wir uns auf die mit dicken Kissen gepolsterten Europaletten und […]

Schnell noch ein paar Reste aufgekauft … Das Brauprojekt BrewHeart stellt seine Aktivitäten ein. Das war eine von leider vielen negativen Nachrichten aus der Welt der kreativen Biere, die uns 2024 erreicht hat. Ende des Jahres war Schluss, dann wurde nur noch abverkauft. Wirtschaftskrise? Ukraine-Krieg? Trump-Wahl? Allgemeine Kaufunlust? Ach, woran […]

Was für eine schöne Überraschung! Wir haben uns doch eben erst gesehen. Gerade mal ein paar Tage ist es her, dass wir gemeinsam auf dem Tag der offenen Flasche im KommproBier in Langenargen waren und eine riesige Menge unterschiedlicher Biere verkostet haben. Und trotzdem kommt jetzt ein Paket mit sechs […]

Bereits von weitem höre ich seine laute Stimme über den Hof schallen, und selbst wenn ich es nicht schon vorher gewusst hätte – spätestens als ich in die Einfahrt komme, bekomme ich es mit: David is in Da House! Zum ersten Mal ist David Hertl mit den Bieren seiner Braumanufaktur […]

Der Bierliterat war live unterwegs – diesmal im Sauerland! „Es muss den Gästen wohl gefallen haben“, denke ich mir, als ich vor Anja und Albert Siebrichhausens Mein Lädchen in Eslohe-Wenholthausen stehe und auf die Uhr schaue. Zwei bis zweieinhalb Stunden waren geplant, jetzt ist es 23:29 Uhr. Und das, obwohl […]

Mit dem Stieglgut Wildshut verbinde ich nur allerbeste Erinnerungen – ein wunderschöner Ort, um sich ganz dem Genuss zu widmen. Hier in Oberösterreich, einige Kilometer von Salzburg und dem Mutterhaus entfernt, hat sich die Stiegl-Brauerei ein Kleinod geschaffen, eine kleine Perle, in der alte Kulturtechniken und überliefertes Handwerk, beste Zutaten […]

Das mittlerweile neunte Tauschpaket aus Rödermark ist da – diesmal als Doppelpaket! Wow, tief beeindruckt baue ich die „Strecke“ vor mir auf. Neunzehn Flaschen und Dosen sowie zwei Ausgaben des BDM – des Bierdeckel-Magazins der Förderergemeinschaft von Brauerei-Werbemittel-Sammlern e.V. Da habe ich jetzt nicht nur viel zu trinken, sondern auch […]

Oh, ich hatte es fast schon vergessen … Tja, wenn Crowdfunding-Aktionen eine lange Laufzeit haben und wenn gleichzeitig im Leben so viel Neues passiert, dann kann man schon mal vergessen, dass man seinerzeit mal was gespendet hat … Jedenfalls schaue ich im ersten Moment etwas überrascht, als der Paketbote mir […]

Der Tag der offenen Flasche. Immer am ersten Freitag im Monat. Rund ein Jahr ist es her, dass ich das letzte Mal am Tag der offenen Flasche habe teilnehmen können – aber aus dem Norden der Republik ist es auch nicht mehr so einfach, mal eben an den Bodensee zu […]

Wir tragen Eulen nach Athen … Wir haben uns schon ewig nicht mehr alle drei getroffen. Mal ich mich mit Dominik, mal er sich mit Frank, oder Frank sich mit mir. Aber heute, am 7. März 2025, treffen wir uns alle drei gemeinsam, und zwar zum Tag der offenen Flasche […]

Ach, herrjeh, eigentlich habe ich mich auf dieses Verkostungspaket schon gefreut, seit mir DHL die erste Info-eMail hat zukommen lassen, dass es unterwegs sei. Uneigentlich ist es jetzt aber traurig, auf das noch ungeöffnete Paket zu schauen – es ist nämlich ein wiederverwendeter Karton von BrewHeart. Und die haben Ende […]

Mit diabolischem Grinsen grüßt mich der Saufteuf am Ausgang des Wizemann-Areals. „Na wieder zu lange gefeiert und zu viel getrunken?“, scheint seine imaginäre Fratze zu fragen. Nein getrunken nicht zu viel, und auch nicht zu lange gefeiert, aber heftig war es schon! Zwei intensive Tage mit so vielen spannenden Menschen, […]

schnelle Übergabe im Hotel „Was, Du bist auf dem Stuttgarter Craft Beer Festival?“ Der Jens W. ist aus dem Häuschen. „Ich wollte Dir eh mal wieder ein paar Kostproben aus meiner Hausbrauerei schicken, aber jetzt spare ich mir das Porto!“ Und so kommt es, dass wir uns kurz vor dem […]

Egal was, Hauptsache Fass! Berlin zeigt sich mal wieder von seiner besten Seite. Umgeworfene Müllbehälter, zerkloppte Gläser auf den Straßen, alles ist mit dummen Parolen besprüht oder mit ranzigen Aufklebern verhunzt, und überall stinkt es. Bis wir durch die Tür von Lemkes Biermeisterei treten – schlagartig umfasst uns eine wohltuende, […]

Gaffel Kölsch jetzt auch in der Drittelliterdose „Jetzt gibt es mit Sicherheit wieder viele kontroverse Meinungen“, denke ich mir schon, als ich das Paket öffne, das mich heute erreicht hat. Das Gaffel-Kölsch gibt es nämlich ab sofort auch in der Drittelliterdose. „… nicht nur praktisch für Festivals, Picknicks oder unterwegs, […]

Das erste und letzte Mal unter dieser Adresse … So kurz habe ich noch nie irgendwo gewohnt. Aber das Neubaugebiet in Kronsrode war leider ein Fehlgriff. So packen wir nach weniger als einem halben Jahr schon wieder unsere Siebensachen und ziehen weiter. Natürlich muss die alte Wohnung, auch wenn wir […]

Der Wettbewerb geht in die dritte Runde Schon vor zwei Jahren habe ich über die Finest Beer Selection berichtet und dabei gegrübelt, wie spitzfindig man sein muss, um bei dieser Verkostung nicht von einem Wettbewerb zu sprechen, sondern ausdrücklich zu betonen, dass es KEIN Wettbewerb sei („handelt es sich (…) nicht […]

Woah! Gerade mal zweieinhalb Stunden ist es her, dass der Tap Takeover der Berliner Brauerei Fürst Wiacek im Craft Beer Kontor begonnen hatte, und schon ernte ich bei meiner Bestellung einen traurigen Blick von Georg Fürst, einem der beiden Eigentümer und Namensgeber der Brauerei: „Ich habe nur noch ein Pils […]