Beer Nuggets

„Was schleppst Du denn da an?“, fragt mich meine holde Ehefrau entgeistert, als ich mit breitem Grinsen ein großes Schoppebräu-Paket die Treppe hochtrage. „Hattest Du nicht vor ein paar Tagen erst eins bekommen? Wer soll das denn alles trinken?“ „Wer soll das denn alles trinken?“ In der Tat: Es ist […]

Wer jetzt nicht weiß, wer oder was Zuggelrade ist, der braucht sich nicht zu schämen. Bei einer Einwohnerzahl von wenigen Dutzend ist dieses kleine Örtchen weithin unbekannt, was allerdings insofern schade ist, als es irgendwo in Zuggelrade einen Keller gibt, in dem ein lieber Mensch oder, besser, eine liebe Menschin […]

So ist das beim Stammtisch. An manchen Abenden entwickeln sich hochgradige Fachgespräche, so dass man den Mitschnitt fast schon als vorlesungsbegleitend als Erklärvideo einsetzen könnte, an anderen wird mehr herumgealbert und vor sich hin erzählt. Und beides hat seine Berechtigung, sonst wäre es kein Stammtisch. Gespräch mit Martin Wörner Beim […]

Seit Monaten schon hatten wir geplant, uns zu treffen. Mal kamen andere Termine dazwischen, meistens aber Corona und die gelegentlich etwas überraschend-erratischen Kontaktbeschränkungen der Politik, die in Zeiten niedriger Infektionsraten oft übermäßig streng, in Zeiten hoher Infektionsraten aber meistens zu spät, zu milde und zu kurz waren und sind. Volker, […]

Ein Stammtisch lebt vom live Dabeisein. Die Gespräche mäandrieren hin und her, man erzählt mal hiervon, mal davon, trinkt ein Bier dazu, knufft sich in die Seite, und eh man sich’s versieht, ist schon wieder ein Abend rum. Virtuell geht das auch. Also … abgesehen vom In-die-Seite-knuffen, jedenfalls. Muss es […]

Resigniert grinsend steht der Paketbote vor unserer Tür. Er hat sich in sein Schicksal gefügt – es wird auch weiterhin mindestens einmal im Monat ein großes Bierpaket aus Berlin geben, das er ausliefern muss, und zwar aus dem Programm Schoppebräu Aktion Super Fresh. Jeweils 24 Flaschen, davon zwölf einer jeweils […]

Karl Zuser jun. lädt wieder zum Wirtuellen Stammtisch ein – heute, am 1. Dezember 2020, unter anderem mit „Bierobelix“ Martin Seidl, Maschinenbauer, Landwirt, Brauer und Urviech. Ein gewichtiger Gesprächspartner und ein im doppelten Wortsinn Pfundskerl. Gespräch mit Martin Seidl Das erste Mal habe ich Martin in voller Aktion erlebt, als […]

Wenn die Hotels und die Gastronomie aufgrund der CoViD-19-Pandemie schließen müssen, dann zeigt sich, wer Wirt mit ganzem Herzen ist und auch unter ungewöhnlichen Bedingungen innovative Ideen entwickelt, um den Kontakt zu seinen Kunden und Gästen nicht abreißen zu lassen. Karl Zuser jun., der in Ried im Innkreis den Gasthof […]

Reklame?* James Watt und Martin Dickie von BrewDog können einem mit ihrer oft provozierenden Art durchaus „auf den Sack gehen“. Ständig kommen sie mit neuen marktschreierischen Aktionen und beanspruchen Aufmerksamkeit wie kleine Kinder. Aber manchmal, und in letzter Zeit durchaus häufiger, zeigen sie ein Engagement, das durchaus Beachtung verdient, und […]

Reklame?* Ohne Vorankündigung, einfach so, steht ein großes Bierpaket im Hausflur. Absender: Einmal wieder mein guter Freund aus Vorarlberg, der Biersommelier Dominik Ahmidou-Fend. Der Inhalt: Eine Flasche D’r Bündlittbock aus der Mohrenbrauerei in Dornbirn, die diesjährige GENUSS.bier.pur Edition des GENUSS Magazins. Bierpost vom Biersommelier Dominik Ahmidou-Fend Jedes Jahr gibt das […]

Bierwettbewerbe gibt es viele, das habe ich vor zwei Jahren in meinem Newsletter 04/2018 schon einmal ausführlich diskutiert. Es gibt Wettbewerbe, die mit Medaillen nur so „um sich werfen“, und es gibt Wettbewerbe, die recht restriktiv sind. Manche haben nur regionale Bedeutung, andere wiederum sind weltweit bekannt, und an ihnen […]

Das Schoppebräu-Corona-Hilfsabonnement Schoppyman braucht mal kurz Eure Hilfe ist ausgelaufen. Alle vorausbezahlten Sendungen sind ausgeliefert worden, der Sondersud Danke! wurde eingebraut und ebenfalls an die Abonnenten verschickt. Ich hatte mich schon sehr an die monatlichen Bierpakete gewöhnt, und irgendwie ist es seltsam, dass damit jetzt Schluss sein soll. Vermutlich bin […]

Reklame?* Ein großes Probierpaket der Brasserie 28 war mir angekündigt worden, ich möge die Biere doch einmal verkosten und sagen, was ich davon halte. Das habe ich hier auch ausführlich gemacht. Was ich aber vorher nicht wusste, und was mich beim Auspacken des Kartons dann auch sehr überrascht hatte, war […]

Reklame?* Caulier Sugar Free. Was sich auf den ersten Moment wie eine Bezeichnung für einen zahnfreundlichen Kaugummi anhört, ist seit 2008 eine Marke, die Biere mit extrem geringem Restzuckergehalt braut (oder brauen lässt) und vermarktet. Brasserie 28 Vor weit über zwanzig Jahren gab es in Deutschland schon mal Versuche, sogenannte […]

Dass pünktlich zum Ende der Sommerferien, manchmal vielleicht sogar schon ein paar Tage früher, die Supermärkte mit Lebkuchen, Spekulatius, Dominosteinen und Schoko-Weihnachtsmännern geflutet werden, daran haben wir uns mittlerweile wohl gewöhnt. Dass mir aber ein Arbeitskollege am 29. Oktober mit den Worten „Das ist für Weihnachten!“ eine Holzkiste auf den […]

Ich bekomme mal wieder eine Art Pressemitteilung: „Lieber Volker, tu Gutes und sprich darüber (…) Wir würden uns freuen, wenn unsere Initiative auf euer Interesse stößt und einen Platz in eurer Berichterstattung findet.“ Okay, das habe ich verstanden. Aber worum geht es eigentlich? Bunte Farben, wichtige Schlagworte. Aber: Worum geht […]

„Jetzt ist erstmal Pause, aber dann, wenn die anderen Bierabos mit der längeren Laufzeit auch abgelaufen sein werden, dann kommt zum krönenden Abschluss der Sondersud – ein Karton Spezialbier nur für die, die bei den Rettungsabonnements dabei waren. Ich freue mich drauf und werde in ein paar Monaten berichten!“ der […]

Reklame?* Fast anderthalb Jahre hatten wir an diesem Buch gearbeitet:Unser täglich Bier gib uns heute. 31 Autoren haben 366 Texte geschrieben, die die Bierliebhaberin und den Bierliebhaber durch das ganze Jahr begleiten sollen. Erzählungen, Gedichte, Aphorismen, Kurzgeschichten – die perfekte Bettlektüre für jeden Tag. Mitte September ist das Buch endlich […]