Bücher

Marta Haberland: Thereses Töchter

Mal ein ganz anderes Bierbuch. Ein Buch, bei dem nicht das Produkt selbst im Mittelpunkt steht, sondern die Geschichte der Brauerei, in der es entsteht – der Augustiner-Bräu. Und selbst diese Geschichte ist auf ungewöhnliche Weise beschrieben, mit Fokus auf die starken Frauen nämlich, die diese Brauerei zu dem gemacht […]

Bücher

Krzysztof Żurawski: Piwo w Szczecinie do Roku 1945

„Ich hätte gerne ein Buch über die Geschichte der Stettiner Brauereien gehabt“, sagte Autor Krzysztof Żurawski anlässlich der Präsentation der vorliegenden Ausgabe. „Leider gab es aber keins. Da habe ich entschieden, selbst eines zu schreiben.“ Krzysztof Żurawski: Piwo w Szczecinie do Roku 1945 Jetzt halte ich es in der Hand. […]

Beer Nuggets

Buchpräsentation
Piwo w Szczecinie do Roku 1945

Ich hätte es ja fast ahnen können, dass das mal wieder mit einer großen Überraschung einhergeht. So oft habe ich mich schon mit meinem alten Freund Krzysztof Żurawski getroffen, einem in ganz Polen bekannten Bierkenner, Sammler von Bierwerbemitteln, Buchautor und unermüdlichen Botschafter in Sachen Bier. Und immer war er für […]

Bücher

Peter Monrad
Craft Beer Design

Die Dose ist die neue Verpackung für Bier. Von den Nicht-Craftbier-Trinkern noch weitgehend unbemerkt, hat sie sich für die neuen und kreativen Kleinbrauereien etabliert. Sie ist leicht, schützt das Bier deutlich besser vor den schädlichen Einflüssen des Lichts als es noch so dunkle Flaschen können, ist sauerstoffdicht (was der Haltbarkeit […]