Gar nicht weit weg von Bamberg liegt das Dörfchen Memmelsdorf, und neben dem hübschen Schloss Seehof gleich am Ortseingang findet man in der Ortsmitte zwei Brauereien – vielleicht siebzig Meter voneinander entfernt: Drei Kronen Memmelsdorf und Hotel Gasthof Brauerei Höhn. Erstere fokussiert sich schon seit einigen Jahren auf ein wirklich […]
Ihr kennt das doch auch, oder? Egal wie groß oder klein eine Kneipe ist, egal wie fein oder rustikal – immer sitzt irgendwo in der Ecke jemand, der lautstark alles kommentiert. Der alles besser weiß, der sich in Gespräche einmischt, der nicht merkt, wenn niemand auf seine Einwürfe reagiert, und […]
Es war im Jahr 2010, dass Markus Hoppe seine Marke Hoppebräu gegründet hat, zunächst als Garagen- und Wanderbrauer, der sich bei anderen Brauereien eingemietet hat, und im Frühjahr 2019 hat er dann endlich seine eigene Brauerei eröffnet. Gebaut auf der grünen Wiese direkt am Ortseingang von Waakirchen. Allerdings hat es […]
Seit März 2016, also seit schon immerhin sechseinhalb Jahren, gibt es in Nürnberg die bierwerk – charakterbierbar. Und ich war immer noch nicht da! Heute aber, am 21. Oktober 2022, habe ich kurzfristig einen kurzen Zwischenstopp in der Frankenmetropole und mache mich vom Hotel auf, das bierwerk zu erkunden. Gute […]
„Auf dem Dürren“ – eine wahrlich historische Adresse. Angeblich soll dieser Ort bereits im Jahr 1100 zum ersten Mal urkundlich erwähnt worden sein. Wie es sich für die Kleinstaaterei der vergangenen Jahrhunderte geziemte, diente dieser Ort in erster Linie als Zollstation, um Reisenden und Händlern einen gewissen Prozentsatz ihres Hab […]
Wenn man in Neuötting Zwischenstation macht, dann bietet sich eine Verkostung des örtlichen Müllerbräus natürlich an. Also: Blinker rechts, Auto abgestellt, und los geht die Suche nach dem Bier. Die Brauerei ist schnell gefunden, aber geschlossen. Kein Ausschank, kein Souvenirshop, keine spontane Besichtigung und kein Außer-Haus-Verkauf. Nur ein paar Bilder […]
„Liebe Gäste, wir sind in der Freibank“, haben wir gerade eben auf einer schwarzen Tafel vor dem Bräustüberl zum Thorbräu gelesen und gelernt, dass das Bräustüberl zwar eigentlich keinen Ruhetag hat und rund ums Jahr geöffnet ist, uneigentlich im Sommer bei schönem Wetter seinen Betrieb aber in die nahe gelegene […]
Tja, wenn Sommer ist, dann hat das Bräustüberl zum Thorbräu seinen Betrieb ein paar hundert Meter verlegt, lernen wir gerade. Wir stehen nämlich vor dem Bräustüberl, schauen von außen auf die kupfernen Braukessel der Brauerei Thorbräu und rütteln an der verschlossenen Tür. Statt zu rütteln hätten wir natürlich auch erst […]
Hm, wir Menschen sind ja schon manchmal merkwürdig. Da gibt es einen Braugasthof in Eichstätt, der gemütliche und ansprechend eingerichtete Zimmer zu vernünftigen Preisen anbietet, eine ordentliche mediterrane und regional-deftige Küche hat und eine ganze Reihe verschiedener Biere der nur ein paar hundert Meter entfernten Brauerei Hofmühl anbietet. Und trotzdem […]
Ja, so geht Bierkellertradition! Hoch über dem Tal zu sitzen, das Bier zu genießen und den Gedanken ihren Lauf zu lassen. Die Zeit zu verhocken, sich in der Sonne zu wärmen und irgendwann erst, meistens viel zu spät, erschrocken auf die Uhr zu kucken: Oh, der Tag ist schon wieder […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme von MH Themes
Ich verwende auf dieser Website sogenannte Cookies, die Dir die Nutzung komfortabler gestalten sollen. Solltest Du damit nicht einverstanden sein, darfst Du die Website leider nicht nutzen.